Nome: Prosciutto Alla Mostarda
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mostarda
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Besciamella , Formaggio , Mostarda 1 Cucchiaio, Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) 4 Fette
Preparazione: Preparate le fette di prosciutto incidendole in giro con un coltellino, fatele rosolare nel burro e presentatele poi coperte di una besciamella piuttosto liquida cui, oltre al formaggio, avrete unito della mostarda, regolandone la dose secondo il vostro gusto.