Nome: Ravioli Reggiani
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Marmellata Di Mele Cotogne , Burro 150 G, Farina 500 G, Latte 150 G, Uova 2, Zucchero 100 G
Preparazione: Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all’altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri. Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi. Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l’uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti.