Nome: Ricotta Agretta
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Aglio 1 Spicchio, Finocchietto 2 Cucchiai, Limone 1, Ricotta Fresca 300 G, Yogurth 150 G
Preparazione: Tritare insieme finemente la buccia del limone, l’aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d’origano.