Nome: Rotolo Dolce
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Biscotti Amaretti
Persone: 4
Ingredienti: Biscotti Amaretti 100 G, Biscotti Secchi 100 G, Burro 100 G, Cioccolato Da Copertura 100 G, Rum 1 Bicchierino
Preparazione: Tritare finemente gli amaretti e i biscotti. Lavorare a crema il burro poi unire i biscotti. Fondere il cioccolato con 1 bicchierino di rum e unirlo al resto. Amalgamare accuratamente il composto, dargli la forma di un rotolo e avvolgerlo in un foglio d’alluminio. Tenere in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo.