Nome: Salsa Alla Rucola (4)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Insalata Rucola
Persone: 4
Ingredienti: Uova Sode , Insalata Rucola , Mandorle , Zucchero , Cannella , Noce Moscata , Aceto Di Vino , Sale
Preparazione: Mondare la rucola e tritarla. Tritare le mandorle e ridurre in polvere la cannella. Grattugiare la noce moscata. Cuocere le uova e, una volta sode, privarle del guscio e tritarle. Mescolare tutti gli ingredienti e condirli con zucchero, sale e aceto.