Nome: Salsa Allo Champagne
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Vino Champagne
Persone: 4
Ingredienti: Salsa Besciamella , Sale , Pepe , Gamberetti Lessi Sgusciati 60 G, Vino Champagne 1/2 Bicchiere
Preparazione: Servendovi di un mixer, frullate i gamberetti e uniteli alla salsa besciamella già pronta. Condite con il sale e il pepe e aggiungete lo champagne. Mescolate bene il tutto, e otterrete un composto abbastanza denso. Salsa ideale per pesci lessi e arrosti.