Nome: Salsa De Chile Verde
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Peperoncini Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 1 Spicchio, Cipolla Piccola Affettata 1, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Pepe 1 Spolverata, Peperoncini Verdi Senza Semi 120 G, Pomodoro Pelato E Tagliato 1, Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio, Sale 1/2 Cucchiaio
Preparazione: Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l’aglio, il prezzemolo, l’olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato.