Nome: Salsa Di Olive
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Olive
Persone: 4
Ingredienti: Crema Di Olive 4 Cucchiai, Formaggio Robiola (o Mascarpone) 200 G
Preparazione: Mettete in una scodella la robiola, mescolate energicamente con un cucchiaio di legno e unite la crema di olive. Ottima spalmata sul pane, potete usarla anche per farcire i pomodori. E’ nutriente, facile da digerire. Se volete preparare in casa la crema di olive, snocciolate 100 g. di olive verdi o nere e frullatele insieme a 50 g. di burro.