Nome: Salsa Di Panna Montata E Ravanelli
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Panna Montata
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Panna Montata 1 Tazza Grande, Ravanelli 3 Mazzetti, Senape Semipiccante 1 Cucchiaino, Succo Di Limone Alcune Gocce
Preparazione: Pulite i ravanelli e teneteli a bagno per circa mezz’ora in acqua fredda. Passateli al tritatutto (la quantità ottenuta deve riempire una tazza da tè), raccogliete il ricavato in una ciotola e salate pochissimo. Amalgamate i ravanelli con un cucchiaino di senape semipiccante e insaporite con alcune gocce di limone. Un cucchiaio alla volta, incorporatevi la panna montata mescolandola delicatamente per non smontarla.