Nome: Salsicce Con Carote
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Burro , Sale , Pepe , Carote 8, Salsiccia 500 G
Preparazione: Pulite le carote, tagliatele a bastoncini e cuocetele con una noce di burro per 10 minuti. Tagliate la salsiccia a pezzetti e rosolateli con un po’ d’acqua girandoli spesso. Unitevi le carote aggiungendo, se necessario, del burro. Regolate sale e pepe. Vini di accompagnamento: Buttafuoco Oltrepò DOC, Cesanese Del Piglio Spumante DOC, Rosso Di Cerignola DOC.