Nome: Scaloppa Di Branzino Alla Birra
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Branzino
Persone: 4
Ingredienti: Fumetto Di Pesce , Birra 1 Bicchiere, Filetto Di Branzino 1, Olio D’oliva Extra-vergine 1 Filo, Peperone Rosso 1, Sedano 1 Costa
Preparazione: Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto. Servire con un filo d’olio a crudo.