Nome: Scaloppine Al Basilico
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Vitello
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Sale , Pepe , Burro 60 G, Fettine Di Vitello 8, Limone 1, Vino Bianco 1/2 Bicchiere
Preparazione: Far sciogliere il burro in una padella, adagiarvi la carne, bagnarla con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e far cuocere per circa 10 minuti. Cospargere le fettine con abbondante basilico tritato, irrorarle con il succo di limone e servire.