Nome: Schiacciata Con Verdure
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Pasta Da Pane Già Pronta 400 G, Sale , Basilico 1 Mazzetto, Cipolla 1, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai, Peperoni 120 G, Zucchine 160 G
Preparazione: Lavare ed asciugare le verdure e tagliarle a pezzetti. In una padella far scaldare l’olio con la cipolla poi unire i peperoni e per ultime le zucchine. Cuocere in tutto per 20 minuti. Stendere la pasta con il mattarello a uno spessore di 5 mm, porla in una larga teglia rotonda unta, coprirla con le verdure preparate, salare e profumare con il basilico. Infornare a 220 gradi per 20 minuti circa.