Nome: Sedanini Settembre
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Pepe , Sale , Burro 1 Noce, Formaggio Gorgonzola 100 G, Pasta Tipo Sedanini 200 G, Pere Mature 2
Preparazione: Fare sciogliere il gorgonzola nella noce di burro a fuoco basso, rimestando, unire le pere pulite e e tagliate a dadini, cuocere la pasta al dente, e tirarla in padella con la composta. Pepare.