Nome: Sformato Di Spinaci (4)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Burro , Aglio 1 Spicchio, Burro 50 G, Formaggio Parmigiano 50 G, Latte Poco, Sale 1 Presa, Spinaci 600 G, Uova 4
Preparazione: Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l’aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.