Nome: Sgombro Goloso
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Sgombri Freschi
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Alloro 4 Foglie, Lardo Di Colonnata 4 Fette, Olio D’oliva Poco, Rosmarino 4 Rametti, Sgombri Freschi 4
Preparazione: Pulite i pesci e farciteli con sale, pepe, una foglia d’alloro e un rametto di rosmarino. Avvolgeteli nelle fette di lardo, disponeteli in una teglia da forno con poco olio e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.