Nome: Spaghetti Alle Noci (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Noci
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Olio D’oliva , Aglio 3 Spicchi, Gherigli Di Noci 20, Pasta Tipo Spaghetti Integrali 500 G
Preparazione: Passare al frullatore i gherigli delle noci, l’aglio, il prezzemolo e il sale, aggiungendo l’olio a filo per avere un impasto denso e omogeneo. Fate riposare, mentre cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti. Unite qualche cucchiaio di acqua di cottura alla salsina di noci fino a renderla fluida. Versare il condimento sugli spaghetti.