Nome: Susamelle
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 4
Ingredienti: Scorza Di Mandarino , Farina , Arancia 1, Cannella 1 Bustina, Cedro Candito 100 G, Mandorle Tostate E A Pezzetti 500 G, Miele 1000 G, Olio D’oliva 1 Bicchiere, Uova 8, Vaniglia 1 Bustina, Zucchero 400 G
Preparazione: Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di ‘S’. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.