Nome: Tacchino Delicato
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Farina , Burro , Sale , Cipolla 1, Petto Di Tacchino 8 Fette
Preparazione: Appiattire leggermente le fette di tacchino e infarinarle. Fondere una noce di burro e farvi appassire la cipolla tritata. Aggiungere la carne e farla rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il latte, abbassare il fuoco, salare e lasciar rapprendere il fondo di cottura.