Nome: Tagliatelle Al Latte
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Noce Moscata , Sale , Pepe , Burro 80 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 80 G, Latte 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Tagliatelle 500 G
Preparazione: Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte. Far restringere la salsa, salare e pepare. Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.