Nome: Tagliolini Dolci
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte
Persone: 4
Ingredienti: Cioccolato Grattugiato , Burro Fuso 30 G, Farina 125 G, Fragole 150 G, Latte 250 G, Panna Da Montare 250 G, Uova 2, Zucchero A Velo 20 G
Preparazione: Preparare la pastella per le crepes con le uova, la farina, il latte e il burro fuso. Quando il composto sarà liscio e senza grumi cuocere le crepes in un padellino antiaderente. Arrotolarle e tagliarle a striscioline larghe 5 mm. Frullare le fragole. Montare la panna con lo zucchero. Disporre i tagliolini in un vassoio, irrorarli con il frullato di fragole, coprire con la panna montata e decorare con cioccolato grattugiato.