Nome: Tagliolini Estivi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Basilico 5 Foglie, Formaggio Emmenthal 100 G, Maionese 200 G, Pasta Tipo Tagliolini All’uovo 400 G, Pomodori 2, Prosciutto Cotto 100 G
Preparazione: Cuocere i tagliolini al dente in acqua salata e, intanto, tagliare a striscioline sottili il prosciutto, emmenthal e i pomodori privi di semi. Condire la pasta con questi ingredienti, aggiungendo le foglie di basilico e la maionese. Mescolare bene il tutto con delicatezza e servire.