Nome: Tonno Ai Ferri
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Aglio 1 Spicchio, Basilico 12 Foglie, Cipolla 2 Fettine, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Pomodori Perini 8, Tonno Fresco (fette Di 150 G Ognuna) 4 Fette
Preparazione: Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l’aglio e la cipolla. Salare il trito e condirlo con l’olio. Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro. Servire subito.