Nome: Torta Chiarina
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Albumi D’uovo 6, Burro 100 G, Farina 70 G, Fecola Di Patate 80 G, Lievito 1 Bustina, Vaniglina 1 Bustina, Zucchero 250 G
Preparazione: Montare gli albumi a neve ferma, incorporare lo zucchero, la vaniglina, la fecola e la farina, sempre mescolando dal basso verso l’alto. Unire il burro fuso. Versare in uno stampo spolverizzato con un velo di zucchero e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.