Nome: Torta Di Zucchine
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana , Menta , Panna Da Cucina 200 G, Pasta Sfoglia 1 Confezione, Uova 3, Zucchine 3
Preparazione: Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata. Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana. Passare in forno per 20 minuti.