Nome: Torta Facile
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti: Albumi D’uovo Montati A Neve Soda 4, Burro 150 G, Farina Setacciata 150 G, Tuorli D’uovo 4, Zucchero 150 G
Preparazione: Lavorare il burro e lo zucchero con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema morbida. Unire uno per volta i tuorli amalgamandoli bene prima di aggiungere il successivo. Aggiungere la farina e mescolare bene. Unire gli albumi e amalgamare tutti gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e porre in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti circa. Farla raffreddare del tutto prima di sformarla.