Nome: Trote Al Prosciutto
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Trote
Persone: 4
Ingredienti: Salvia , Sale , Olio D’oliva , Pepe , Patate 400 G, Prosciutto Crudo 4 Fette, Trote 4
Preparazione: Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po’ di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.