Nome: Trotelle Al Rosmarino
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Trote
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva 1/2 Bicchiere, Prezzemolo 1 Ciuffo, Rosmarino 1 Rametto, Trote Di 200 G Ognuna 4
Preparazione: Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po’ di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.