Nome: Uova In Besciamella Rosa
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Uova
Persone: 4
Ingredienti: Pancarré 4 Fette Tostate, Formaggio Parmigiano Grattugiato , Burro 30 G, Farina 1 Cucchiaio, Latte 25 Cl, Salsa Ketchup 1 Cucchiaio, Uova 4
Preparazione: Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.