Nome: Vin Brulè (3)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vino Rosso
Persone: 4
Ingredienti: Alloro 3 Foglie, Cannella Alcuni Pezzetti, Chiodi Di Garofano 1 Manciata, Limone 1, Vino Rosso 50 Cl, Zucchero 100 G
Preparazione: In una casseruola fate caramellare lo zucchero con un po’ d’acqua, aggiungete il vino e fate bollire fino a che non si è sciolto lo zucchero. Aggiungete una manciata di chiodi di garofano, tre foglie di alloro, qualche pezzetto di cannella e la buccia del limone ben lavata e tagliata a striscioline. Filtrate e bevetelo caldo. E’ ideale contro un principio di raffreddore e contro il freddo invernale.