Nome: Zucchine Alla Mimmo
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Zucchine
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe (facoltativo) , Olio D’oliva 6 Cucchiai, Semi Di Finocchio 50 G, Zucchine Grandi 1000 G
Preparazione: Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d’oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d’ora-venti minuti.