Nome: Zuppa Di Verdure Con Patate
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Patate
Persone: 1
Ingredienti: Sedano , Prezzemolo , Olio D’oliva Extra-vergine , Carote 50 G, Cipolla 10 G, Fagiolini 40 G, Formaggio Parmigiano 10 G, Patate 100 G, Zucca 20 G, Zucchine 50 G
Preparazione: Cuocere le verdure per 60 minuti. Sgocciolarle, rimetterle nel brodo di cottura e lasciare bollire per altri 10 minuti. Servire con il parmigiano, l’olio e un trito di prezzemolo.