Nome: Acciugata Estiva (2)
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Erba Cipollina Tritata , Aglio 1 Spicchio, Fichi Maturi 400 G, Filetti D’acciughe Sott’olio 6, Pane Integrale Casereccio 4 Fette
Preparazione: Tostate il pane e sfregatelo con l’aglio, poi irroratelo con un filo d’olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete di erba cipollina tritata.