Nome: Acciughe In Teglia
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Pangrattato , Sale , Pepe , Olio D’oliva , Aceto Di Vino Bianco , Acciughe Freschissime 20, Prezzemolo Tritato Abbondante
Preparazione: E’ un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all’altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime.