Nome: Acciughe Ripiene Con Provola Affumicata E Pane Alle Erbe
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Filetti D’acciughe Già Pulite 400 G, Pangrattato , Olio Di Semi Di Arachidi , Erbe Fresche 1 Mazzetto, Formaggio Provola Affumicata 200 G, Uovo 1
Preparazione: Prendere due filetti d’acciughe alla volta, farcirli con una fettina di provola, chiudere a mo’ di panino, passare il tutto prima nell’uovo poi nel pangrattato frullato con le erbe fresche ed infine friggere in olio di semi di arachidi profondo.