Nome: Aceto Alla Lavanda
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Lavanda
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 60 Cl, Lavanda 1 Rametto
Preparazione: Mettere la lavanda in una bottiglia e versare l’aceto, precedentemente portato a ebollizione. Sigillare la bottiglia e lasciarla macerare in luogo buio e fresco per almeno 2 settimane. Prima di usare l’aceto a tavola, togliere la lavanda avvizzita e sbiadita e filtrare il liquido in una nuova bottiglia. Questo aceto è ottimo con l’insalata.