Nome: Aceto Alla Menta
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Menta Fresca
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 100 Cl, Menta Fresca 1 Rametto, Menta 1 Pugnetto
Preparazione: In un recipiente ermetico mettere a macerare un pugnetto di menta tagliuzzata in 100 cl di aceto di vino bianco. Schiacciare un poco le foglie, mescolare e lasciar riposare per 2 settimane; quindi mescolate nuovamente e aspettate altre 3 settimane.