Nome: Aceto Alla Rosa (2)
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Rose Rosse
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 50 Cl, Rose Rosse Profumate 2
Preparazione: Staccate i petali delle rose e togliete la parte bianca con la quale erano attaccati al gambo. Spezzettate i petali e metteteli in un vaso con l’aceto. Mescolate bene, chiudete e lasciate riposare 15 giorni, mettendo il vaso al sole durante il giorno e ritirandolo di notte e nelle giornate di brutto tempo. Filtrate e imbottigliate. Adatto per insalate verdi delicate.