Nome: Aceto Aromatizzato
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Peperoncini Piccanti
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 50 Cl, Aglio 1 Spicchio, Peperoncini Piccanti 3, Rosmarino 1 Rametto, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Dividere in due lo spicchio d’aglio. Mettete tutti gli ingredienti in un vasetto a chiusura ermetica e lasciate macerare per una settimana. Filtrate e conservate a riparo della luce. L’aceto aromatizzato è ottimo per insaporire carni rosse e insalate.