Nome: Agnello Al Forno
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Sale , Pepe , Agnello 1000 G, Cipolla 200 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Patate 400 G
Preparazione: In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l’agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato. Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.