Nome: Albicocche Sciroppate (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Albicocche
Persone: 12
Ingredienti: Acqua 150 Cl, Albicocche 4000 G, Zucchero 400 G
Preparazione: Lavare le albicocche, asciugarle con un panno e dividerle per metà. Preparare uno sciroppo con lo zucchero. Aggiungere le albicocche e cuocere per 15 minuti a fuoco molto basso. Volendo si possono lasciar raffreddare e servire subito. Si possono anche conservare mettendole bollenti nei vasi sterilizzati a chiusura ermetica.