Nome: Alici Ammollicate
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Pangrattato , Sale , Acciughe 750 G, Aglio 2 Spicchi, Olio D’oliva 10 Cl
Preparazione: Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno già caldo per circa 15 minuti.