Nome: Alici In Forno
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Acciughe Freschissime E Ben Sode 800 G, Aglio 1 Spicchio, Pomodorini Alcuni
Preparazione: Eviscerare le alici privandole della testa e lavarle. Accomodarle vicine vicine in due strati in una teglia oliata, inframmezzandole con sale, pepe, olio, origano, aglio a scagliette, pomodorini. Ricoprirle con qualche pomodorino spaccato, qualche scaglietta d’aglio, origano, salare, pepare, irrorare d’olio e cuoocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.