Nome: Amaretti Della Ciccia
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 4
Ingredienti: Albume D’uovo 1, Mandorle 300 G, Pangrattato 1 Cucchiaio, Zucchero 100 G
Preparazione: Macinare le mandorle, montare i chiari e mescolare tutto; mettere in forno a 190 gradi su una carta oleata unta, finché non diventano rosa.