Nome: Anelli Al Miele
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Miele
Persone: 6
Ingredienti: Miele , Zucchero , Acqua 2 Bicchieri, Farina 3 Bicchieri, Olio D’oliva 1 Filo, Sale 1 Pizzico
Preparazione: In una casseruola mettete l’acqua con un filo di olio e il sale. Quando l’acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po’ d’olio e ungete anche le mani. Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli. Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e miele.