Nome: Arance Caramellate (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Arance Succose 4, Cannella 1 Stecca, Mandorle Tostate Al Momento 50 G, Zucchero Di Canna 50 G
Preparazione: Sbucciare le arance eliminando le pellicine bianche; tagliarle a fettine e disporle nei piatti individuali. Frattanto a parte far caramellare lo zucchero con 1 cucchiaino d’acqua. Quando comincia ad assumere una colorazione marroncina versarlo a filo sulle arance. Unire immediatamente le mandorle e una spruzzatina di cannella.