Nome: Arvotolo Con Spuma Di Marroni E Cioccolato A Scaglie
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Marroni
Persone: 4
Ingredienti: Latte , Sale , Olio Di Semi , Cioccolato Fondente 50 G, Farina 100 G, Latte 150 G, Marroni 70 G, Zucchero 1 Cucchiaino
Preparazione: Lavorare una pastella di farina, sale, zucchero e latte e friggerla in olio caldo. montare la panna ed unire la crema di marroni. Servire l’arvoltolo fritto con la spuma di marroni e scaglie di cioccolato fondente.