Nome: Avocado Al Riso
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Succo Di Limone , Avocado Grandi 2, Pomodoro Da Insalata 1, Riso Bollito Freddo Non Molto Grande 1 Tazza
Preparazione: Tagliare a metà gli avocado dopo averli lavati ed asciugati. Togliere i noccioli e svuotare le due metà della polpa con uno scavino tondo da frutta, badando a non rovinare le scorze. Mescolare le palline di avocado con il pomodoro tagliato a dadi e con il riso. Condire con sale, non molto olio, succo di limone abbondante. Disporre negli avocado svuotati e servire.