Nome: Avocado Con Formaggio Alle Noci E Crostini Al Curry
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Avocado
Persone: 4
Ingredienti: Noci Tritate , Curry In Polvere , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe , Avocado 1, Formaggio Spalmabile 100 G, Pane In Cassetta 2 Fette
Preparazione: Scaldare dolcemente in un pentolino l’olio con poca acqua e il curry in polvere. Far abbrustolire il pane in cassetta in forno. Amalgamare il formaggio spalmabile con le noci tritate, l’olio, il sale e il pepe. Privare l’avocado della buccia, ricavare due metà ed eliminare il nocciolo. Farcire le due metà con il formaggio spalmabile e poi richiudere. Tagliare a rondelle l’avocado e servire accompagnando con i crostini di pane spennellati con la salsa al curry.