Nome: Baila Fizz
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Vodka
Persone: 1
Ingredienti: Soda Water , Albume D’uovo 1/2, Ghiaccio 5 Cubetti, Limone (succo) 1/2, Vodka 5 Cucchiai, Zucchero 1 Cucchiaino
Preparazione: Mettete nello shaker i cubetti di ghiaccio e unite la Vodka, il succo di limone, l’albume e lo zucchero, nelle proporzioni indicate. Chiudete lo shaker e agitatelo per qualche secondo, senza interruzione. Versate il fizz nel tumbler alto (il ghiaccio resterà nello shaker, trattenuto dal tappo bucherellato), quindi riempite di Soda fino all’orlo.